Resumen
Diputados reforman la Ley General de Educación
La Cámara de Diputados reformó la Ley General de Educación para determinar la lista de alimentos y bebidas que por su carga nutricional podrán venderse y consumirse en las escuelas de educación básica, y para obligar a introducir nociones de nutrición a los alumnos.
Con 293 votos a favor, 2 en contra y 11 abstenciones, se determinó que serán sancionados los planteles que fomenten el consumo o comercialización de productos chatarra o que no se apeguen a la lista oficial de alimentos y bebidas permitidos.
Los diputados federales también reformaron una minuta del Senado que determinaba ya la obligación de las escuelas a dar educación física a sus alumnos, agregándole que tendrán la responsabilidad de fomentar la cultura de una sana alimentación para prevenir desequilibrios nutricionales, trastornos derivados de la conducta alimentaria, obesidad y padecimientos crónicos degenerativos.
El texto establece que desde el segundo grado de primaria, los menores deberán conocer “la importancia de la alimentación en el ser humano” con la clasificación de carne, cereales, leche, frutas y verduras y los “tipos de alimentos”, ya sean naturales, procesados o industrializados.
En tercer grado conocerán los “grupos de alimentos de acuerdo con el nutrimento que contienen”: cereales y tubérculos, frutas y verduras, leguminosas y alimentos de origen animal, así como la combinación de éstos en cada comida. En cuarto año, las escuelas deberán educar a los menores en qué es el “sistema inmunológico” y el descanso.
En quinto y sexto de primaria aprenderán la “importancia de la alimentación” y las repercusiones de una dieta inadecuada
Opinión
Está realmente bien que se implemente no solo la actividad física en niños y adolescentes de los distintos niveles escolares, sino que también se implemente el hecho de que conozcan todo lo referente a la clasificación de la comida para que de esta manera puedan mejorar su alimentación y con esto tener una vida más saludable y hábitos de alimentación y ejercicio físico mejores.
Referencia
El Universal (2010). SEP tendrá que dar clases de nutrición .Recuperado el 3 de octubre de 2010 en http://www.eluniversal.com.mx/nacion/180821.html.
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